Βρισκόμαστε μια βδομάδα πριν τις 15 Αυγούστου και οι περισσότεροι από εμάς είτε μαζεύουμε βαλίτσες είτε βρισκόμαστε ήδη διακοπές! Στη χώρα μας, οι διακοπές είναι συνυφασμένες με χαλάρωση, ξεκούραση και διασκέδαση. Ωστόσο, ο συνδυασμός των τριών παραπάνω συνθηκών ενδέχεται να μας παχύνει…
Η αύξηση βάρους στις διακοπές είναι συχνό φαινόμενο. Από τη μία η παντελής έλλειψη προγράμματος, από την άλλη το γεγονός ότι δεν βρισκόμαστε στο σπίτι μας και «αναγκαζόμαστε» να τρώμε συνεχώς από έξω, μας οδηγούν εύκολα σε υπερκατανάλωση φαγητού. Ομολογουμένως, το φαγητό είναι μια απόλαυση! Ωστόσο, μπορούμε να γευτούμε νόστιμα πιάτα στις διακοπές μας χωρίς πολλές «υπερβολές» και «παρεκτροπές». Ακολουθούν ορισμένες χρήσιμες συμβουλές, ώστε να παραμείνουμε «στα κιλά μας» κατά τις καλοκαιρινές μας διακοπές.
- Η βασική αρχή για να διατηρήσουμε «τη γραμμή μας» στις διακοπές είναι η κατανάλωση ενός κύριου γεύματος την ημέρα! Αν βρισκόμαστε σε κάποιο ταβερνάκι μεσημέρι και βράδυ τα πράγματα είναι δύσκολα…. Ωστόσο, πάντου υπάρχουν επιλογές για ένα πιο μικρό, δευτερεύον γεύμα, όπως κάποια σαλάτα, καλαμάκια κοτόπουλο, ψητά λαχανικά, λίγο ψάρι, ένα απλό τοστ ή κάποια αραβική πίτα.
- Παίρνουμε μαζί μας σνακ για την παραλία ή τη βόλτα μας, ώστε να μην φτάσουμε υπερβολικά πεινασμένοι στο ταβερνάκι και τελικά υποκύψουμε σε πολλούς πειρασμούς! Στα σνακ μας μπορούμε να συμπεριλάβουμε φρούτα, χυμούς φρούτων, ξηρούς καρπούς, μπάρες δημητριακών, χειροποίητα σαντουιτσάκια, κρακεράκια ή/ και κριτσίνια.
- Καταναλώνουμε αρκετή σαλάτα σε κάθε γεύμα μας. Τα λαχανικά, πέρα από τις πολύτιμες βιταμίνες τους, έχουν ελάχιστες θερμίδες, ενώ καταλαμβάνουν αρκετό χώρο στο στομάχι μας. Επομένως, η σαλάτα θα μας προκαλέσει κορεσμό και θα μας βοηθήσει να καταναλώσουμε μικρότερες μερίδες φαγητού!
- Σε περίπτωση που μένουμε σε ξενοδοχείο που περιλαμβάνει πρωινό ή/και γεύμα, είναι σημαντικό, όταν φτάνουμε στο μπουφέ, να γεμίζουμε το πιάτο μας μία φορά! Ιδανικά γεμίζουμε το μισό μας πιάτο με σαλάτες και αφήνουμε χώρο στο άλλο μισό για το κυρίως γεύμα. Σχετικά με το πρωινό, επιλέγουμε να καταναλώσουμε ή «γλυκό» ή «αλμυρό» πρωινό, ώστε να μετριάσουμε κάπως το θερμιδικό κόστος του πρωινού πιάτου μας!
- Εκμεταλλευόμαστε κάθε ευκαιρία για φυσική δραστηριότητα! Είναι γεγονός πως η παραλία προσφέρει απεριόριστες δυνατότητες για άθληση, οπότε σίγουρα θα βρούμε κάτι της αρεσκείας μας. Ο βασιλιάς των θερινών σπορ είναι το κολύμπι. Ας κολυμπήσουμε 10-20 λεπτά σε κάθε βουτιά μας στο νερό! Για όσους προτιμούμε να μένουμε στην αμμουδιά υπάρχουν οι ρακέτες (έντονη μορφή άσκησης) αλλά και το περπάτημα στην άμμο (γυμνάζει εξαιρετικά τα πόδια μας). Μπορούμε, επίσης, να αναζητήσουμε, αν υπάρχουν οργανωμένα θαλάσσια σπορ εκεί που βρισκόμαστε.
- Φροντίζουμε την ξεκούραση μας μέσω ενός ποιοτικού ύπνου, με σκοπό να μη νιώθουμε «πέινα ή λιγούρα» όλη την ημέρα. Εξάλλου, ο παρατεταμένος και ποιοτικός ύπνος (τουλάχιστον 8 ώρες) μας βοηθά να ξυπνήσουμε ευχάριστα και να έχουμε ενέργεια.
- Δεν ξεχνάμε πως η ενυδάτωση είναι απαραίτητη πάντα, πόσο μάλλον τους καλοκαιρινούς μήνες. Ο έλεγχος της δίψας είναι συχνά και έλεγχος της πείνας, καθώς δεν είναι λίγες οι φορές που αυτές οι δύο αισθήσεις συγχέονται στον εγκέφαλό μας. Επομένως, έχουμε πάντα μαζί μας δροσερό νεράκι.
- Όσον αφορά το αλκοόλ, γνωρίζουμε ότι το αλκοόλ δίνει πιο πολλές θερμίδες ανά γραμμάριο σε σχέση με τα υπόλοιπα θρεπτικά συστατικά που δίνουν ενέργεια (πρωτεΐνες – υδατάνθρακες) και λίγο λιγότερες από το λίπος. Όμως πάντα υπάρχουν λύσεις! Αραιώνοντας το ποτό μας με σόδα, light αναψυκτικό ή νερό μπορούμε να το απολαύσουμε για περισσότερο χρόνο, χωρίς να πάρουμε πολλές θερμίδες. Ζητάμε ή βάζουμε μπόλικο πάγο. Καλό είναι, να αποφύγουμε και τα κοκτέιλ.
Ας πάρουμε τον έλεγχο της διατροφής μας στα χέρια μας και ας περάσουμε όμορφα στις διακοπές μας, χωρίς να είναι το φαγητό ο λόγος!
Καλές διακοπές σε όλους!