Η νέα πυραμίδα του Αμερικάνικου Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης είναι αλήθεια ότι «τάραξε τα νερά»! Πόσο διαφορετική όμως είναι στην πραγματικότητα από το μοντέλο της κλασσικής Μεσογειακής Διατροφικής Πυραμίδας;
Είναι βέβαιο πως ζούμε στην εποχή της φαρμακευτικής αντιμετώπισης της παχυσαρκίας. Είναι όμως οι GLP1 αγωνιστές (σκευάσματα που μειώνουν την όρεξη και αυξάνουν το αίσθημα κορεσμού) η πολυπόθητη λύση για την αντιμετώπιση της παχυσαρκίας;
Επιτέλους έφθασαν τα Χριστούγεννα! Παντού αναβοσβήνουν φωτάκια, ακούγονται εορταστικά τραγούδια και μυρίζουν λαχταριστές χριστουγεννιάτικες λιχουδιές….. Η αλήθεια είναι πως υπάρχουν πολλά παραδοσιακά χριστουγεννιάτικα γλυκά, τόσο ελληνικά (μελομακάρονα, δίπλες, κουραμπιέδες) όσο και ξενόφερτα (panettone, gingerbread cookies), όλα τους πεντανόστιμα και ξεχωριστά!










